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帖子发起人: pizzapan   发起时间: 2006-05-17 09:33   回复: 27
pizzapan



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[第11楼]  Re: 德国旅游:吃在德国  2006-05-17, 09:33
嘿嘿,在西班牙吃海鲜吃的。。400多欧,幸好报销。。


msn: pizzapan@hotmail.com
学问之美,在于使人一头雾水;诗歌之美,在于煽动男女出轨;女人之美,在于蠢
得无怨无悔;男人之美,在于说谎说得白日见鬼。
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Scotch



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[第12楼]  Re: 德国旅游:吃在德国  2006-05-17, 09:48
不会吧,有这样的好事,下次叫上我啊
楼上不会是在GOV上班吧?呵呵,羡慕啊..........
was there, in Highland, in Scotland.

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pearl



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[第13楼]  Pizza [pi] 颇具特色的德国土豆餐  2006-05-17, 10:46

德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指,一日三餐至少两餐吃土豆。
              据说,德国人最初见到土豆时把它误认为是一种水果,一次一户农家不慎失火,结果发现熟土豆比生土豆更好吃更香,之后这家人便靠吃熟土豆度日。附近许多农户也都学着拿熟土豆当饭吃。

              德国人把土豆做得十分可口,如煮土豆羹、蒸土豆糕、调土豆酱泥、煎土豆饼、炸土豆条、烤土豆团子等。烹饪时还在土豆中加入各种佐料、黄油、果酱、咖喱粉、色拉油和肉丝、青菜,水果等等。德国人还会把土豆做成各种动物形状,吃起来很有情趣。

              德国土豆餐颇具特色,这种饮食方式很像我国广东的早茶,食品以土豆为主,做成各种类型的小点心,每样数量少花色品种很多,再加上一两盘切成薄片的灌肠和火腿或少量牛肉、鸡肉、鱼肉及青菜。一次我们在汉诺威一家餐厅吃了一顿土豆餐,这是一种套餐形式。首先是每人上了一盅土豆羹,用羹匙一勺勺吃来,细细品尝,味道酸甜鲜美,根本吃不出土豆味。接着是小巧玲珑、造型各异的土豆点心,由于里面加了果酱和蔬菜汁,煞是好看!

              德国超市里一年四季都卖土豆。生土豆都是干干净净的,用密封的纸口袋包装,上面打印着保鲜期。大部分都是成品或半成品。有些小商店和小快餐店还出售土豆快餐,要一份土豆饼卷青菜或油炸夹心土豆丸子,既可以坐着慢慢吃也可以用纸一包带走吃。

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[第14楼]  Re: 德国旅游:吃在德国  2006-05-22, 23:49
楼上是有点奢侈哦,我只准备了20欧一天的伙食费,不知道能不能去一两次餐馆?
希望在前方
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pearl



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[第15楼]  Stick out tongue [:P] 来到德国你不能错过的食品  2006-06-21, 11:43

          男人的啤酒和香肠,女人的蛋糕与冰淇淋,对于德国球迷来说,这是享受足球的四种武器。当他们或者她们手里拿着这些“武器”,看球、欢呼,这不仅仅满足肠胃的需要,更能够满足一种氛围,这是一种民族的氛围。


           男人必读
           啤酒——足球的欢乐泡沫
           德国是啤酒的国度,连国旗的颜色都像淡黄的啤酒。当球迷追忆这届世界杯时,也许记不住进球,但一定能记住准许在赛场内出售啤酒的组委会。尽管比不得以前德甲赛场里无限畅饮啤酒的好时光,这次每位球迷可喝的啤酒限量1升,比起其他国家众多禁酒的足球看台,严谨、古板的德国人,居然通晓了些风月和温情。
           推荐:
           德国是世界最大的啤酒生产国,大约有5000多种啤酒。在球场外,最惬意不过的是去啤酒花园,佐以沙拉、烤香肠,还有穿梭于其间的啤酒大妈,注意,看看她们一次能拿几个杯子。
           花絮:
           此次世界杯,口味清淡的美国百威啤酒成为了官方赞助商,成功地占领了12座赛场的看台。骄傲的德国人不干,最终,德国著名啤酒BITBURGER与百威啤酒一起占领世界杯看台。
           香肠——充满肉欲的诱惑
           香肠就着啤酒如同小葱拌豆腐般绝配。这次组委会并没有禁止携带食品入内,捧上热气腾腾的香肠,就上啤酒,迅速补充因90分钟兴奋过度而急剧下降的卡路里。

            女人必读
            蛋糕与冰淇淋——爱吃不怕胖
            德国人狂爱吃甜点,这是全世界人都知道的秘密。“柏林人”是德国最著名的甜点品牌。
            推荐:
            女球迷来到德国,那是相当有福气。随处可见的蛋糕店、冰淇淋店,可以随时冲进去,然后抱着几个漂亮的蛋糕盒子,或者冰淇淋杯出来,边走边吃。
            强烈推荐一种卖相奇特的甜点,据说这是在德国人中人气最旺的甜点。它长得像白雪,吃起来却是甜甜脆脆的,还会发出喀滋喀滋声呢!

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[第16楼]  Wink [;)] 在德国吃"正宗"中餐  2006-06-21, 11:45

        1823年经海路到达德国的广东冯家兄弟被认为是首批来德的中国人,他们是被普鲁士国王聘用协助研究中国语言并在宫廷茶室服务的。冯雅学后来回国,而冯雅生则“入乡随俗”,娶了一位德国太太,皈依了基督教,德国国王威廉四世还给他在波茨坦建造了一座别墅。

        中德首次官方接触是在1866年,当时一名叫张德毅的中国官员访问了汉堡、柏林。中国官员的出现引起德国居民的好奇,据说,当张德毅在柏林购买国王和王后的画像时,上千多人驻足围观,乃至商店老板不得不强行赶走围观人群。

         20世纪初,开始有中国留学生留学德国,1923年,仅柏林的中国留学生就达千人。与中国留学生相比,受雇于德国商船的中国劳工则生活悲惨。“二战”期间,在德的华人命运可想而知,约有600名中国人死于集中营,几百人死于劳工营。1937年时,还有3700名中国人在德国生活,到“二战”结束时,只剩400人了。

         1949年10月,前民主德国与我国建立了外交关系,1954年7月周恩来访问前民主德国后,前民主德国便成了许多中国留学生、学者和联络人员的“第二故乡”。1972年底,前联邦德国与我国复交,中国开始选派留学生赴前联邦德国。到现在在德国的中国人已经超过10万,从事的职业也从传统的餐饮和旅馆业,扩展到房地产经纪、旅行社经销人、电脑经销商、中医医师、电影和媒体代理人以及艺术家等。

           昨天,记者在莱比锡火车站负一层发现了一家用中文写着“酒楼”的快餐店。上前一问,原来是越南人开的一家中餐馆。店主一见记者是中国人,就拿出一张中文菜单,菜单上面虽也写着炒饭、炒面等最普通的饭菜名称,但不知到底做得如何,出于保险起见,记者点了一款有例照的炒面。

         “炒面等我来为你们炒”,这时从里屋走出一位小伙子,说着一口带北方口音的普通话。炒面端上来了,但是黑乎乎的,卖相不怎么样。记者也不好意思责备厨师,饥肠辘辘之下低头就吃。记者到德国10天了一直吃不到中餐,现在能吃到即使是不正宗的中餐,已如进了天堂一般。不知是饿还是炒面炒得的确很香,记者觉得炒面的味道还不错。

           这时,那位中国厨师坐到记者身旁解释说:“我也知道这样做中餐不正宗,但人家认为这样才是正宗的。这没有办法,请多包涵。” 
           一聊起来,这位姓尹的厨师来自河北,是3年前通过中介劳务输出到德国打工的。尹厨师介绍,他起初一直在法兰克福工作,但后来他了解到,雇主明显压低了他的工资,月薪只给500欧元,还经常要加班而且没有加班费,所以他3个月前转到了莱比锡,月薪也升到了1000欧元。

           尹厨师表示,德国东部比西部危险,中国人很少,当地人也不太友好。尹厨师表示其实在国外最痛苦的还不是这些,主要是莱比锡中国人少,有时想找个人说说话都很难。尹厨师表示,再干一年,他就准备回家了。
 

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[第17楼]  Indifferent [:|] 柏林的盲人餐馆  2006-07-06, 10:49
    美食家讲究“色香味俱全”,三者缺一不可。可德国一家餐馆执意让顾客心无旁羁,只专注食物的味道,因为——他们看不见任何东西,这里一片黑暗。
    路透社9月6日报道,柏林新开了一家名为“Unsicht Bar”的餐馆,德语的意思就是“看不见”。餐馆里果真一片漆黑,伸手不见五指。顾客只能由侍者引导入座,而且在就餐过程中,他们根本看不见自己吃的东西。难道餐馆在节约用电?非也。餐馆如此费尽苦心,是为了顾客更好地享受美食——在黑暗环境中,客人们的注意力不会被其他景象分散,可以完全集中于嗅觉和味觉。
    餐馆共有30名职工,其中22位都是盲人。33岁的罗兰·齐默尔曼孩提时候就双目失明,他目前正在攻读博士学位,还在餐馆兼职。齐默尔曼能够轻易在黑暗中辨认出椅子、餐具以及饮料。
    开张那天,第一位“大胆”的顾客扶着齐默尔曼的胳膊,跟着他走进餐厅。齐默尔曼说:“您好!请允许我为您摆放碟子。”黑暗中一个声音回答道:“我找不到我的嘴巴了。”
    由于看不见,顾客不能靠菜单点菜,只能表示他们喜欢来条鱼、或者牛排,还可以点名要素食。
    “看不见”餐馆是由一个盲人组织开办的。该组织主席曼弗雷德·沙尔巴赫说:“我们要让顾客拥有非同寻常的经历,让他们的味觉、嗅觉、以及就餐心理都有全新的体验。人们会感到,在享受美食时,舌头可以取代眼睛。”
    这样的一顿饭通常要花3小时。服务生会一直待在旁边,随时为顾客提供帮助。用餐结束后,顾客才会得知“谜底”——自己吃下肚子的究竟是些什么东西。(欧叶)
    中国日报网站
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yuen

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[第18楼]  Re: 德国旅游:吃在德国  2006-08-08, 16:47
太好了,我都有点忍不住了,9月份可以去品尝一下
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珍珠



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[第19楼]  Re: 德国旅游:吃在德国  2006-09-01, 22:37
德国没有好吃的好不好,我在那里都与闷死了,圣诞市场上那种土豆饼德国人抢着买,我试了一下,天啊,我就不说别的了,眼泪哗哗的阿
德国版实用信息汇总-新手先到这里找答案
多彩秋日~~~~~我一周游南德
自助游欧洲-99欧巴黎
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Uncle Tony



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[第20楼]  Re: 德国旅游:吃在德国  2006-09-02, 10:24

 珍珠翡翠白玉汤勺 wrote:
德国没有好吃的好不好,我在那里都与闷死了,圣诞市场上那种土豆饼德国人抢着买,我试了一下,天啊,我就不说别的了,眼泪哗哗的阿

珍珠不是素食主义者吧,我觉得香肠、烤猪手那些都蛮不错的呀

 


【原创】大话西游之一:留学英伦;之二:我在苏格兰的日子
【大话西游之三:驴行欧洲之24天横扫11国】
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