玻玛Pommard坐落在博讷西南3公里处，是伯恩丘区最著名的产酒村，出产勃艮第最受欢迎的红酒，这可能要得益于它有一个十分好记的名字。
小镇玻玛城堡建于18世纪晚期，但它却拥有一个引以为骄傲的，可以追溯到16世纪晚期的葡萄榨汁机。在另一座科马拉尼（Commaraine）城堡里，有一个建造于14世纪的酒窖，这个酒窖今天依然是一个培养顶级葡萄酒的地点，品尝这些出自古老酒窖里的葡萄酒，除去醇厚、丰富的口感之外，还能从中品出玻玛数个世纪的酿酒历史。自然，这里也成为最有资格成立葡萄酒爱好者协会的地方。玻玛堡垒的遗迹至今仍然保留着，堡垒里也有一个14世纪的带有拱顶的酒窖。
玻玛除了是一个著名的葡萄酒产地，拥有悠久的葡萄酒文化与传统，它同时还有许多其他值得游览的地方。在这里，葡萄酒商的房屋、古老的城堡和精美的教堂混杂在一起，曲折交错的街道，以及小巧迷人的德尔埃格佐斯广场（place de l'Eglise）都在法国特有的晴朗天空之下对旅游者绽开笑容。玻玛村的教区教堂建于18世纪，有一个漂亮的方形的钟楼。教堂里有一些16-17世纪的雕像及一幅16世纪的油画作品《圣母怜子》，画作精致，细腻，值得一看。葡萄酒商的房屋都是用褐色瓦铺盖房顶，有些房屋至今还保留着大走廊和罗马风格的烟囱。
玻玛红酒
如果把法国众多的葡萄酒产区比作各霸一方的诸侯，那么统领诸侯的酒王则非波尔多酒区莫属。能和酒王并驾齐驭的酒后，当然就是勃根地酒区。酒王气势恢宏，葡萄园常常在十公顷以上，三四十公顷的大庄园也不为奇。一种酒通常由几样不同品种的葡萄混合酿造而成。酒体浑厚，结构稳固，质地坚实。虽然勃根地传统的农家小葡萄园远不如波尔多的大庄园那么气派，但是由于每个葡萄园都受其特定的地理位置、地质结构和小氛围气候的影响，所以往往两个鸡犬相邻、种植一种葡萄的酒园，可以酿出两种不同风格的葡萄酒。谁也说不清在大约二百多平方公里的勃根地酒区内有多少种品名，一位幽默的英国品酒师曾这样比喻勃根地葡萄酒品种的复杂：如果一个困乏的酒农伸展四肢躺在地头歇息，他的手脚有可能压着四种不同的酒园。 给人以宽宏博大的感受。著名的法国品酒大师雷蒙·杜梅曾说过：“波尔多酒的秘密在酒窖里；勃根地酒的秘密在土地里。”也就是说：波尔多酒由一个大庄园种植的几种不同的葡萄汁兑制后混合发酵而成，成功的关键在“酿”；勃根地酒对土地的要求更高，酒的个性就在于“根”。这种对根的依赖，使得勃根地酒农至今仍保留着浓厚的重农遗风。一些酒农为了保持自己酒的个性，舍不得翻新葡萄以提高产量。通常说，上了级别的玻玛酒，在发酵后必须在橡木桶中存放一年左右（有些特级酒要存放两年），以便稳定酒的结构，然后装瓶储存半年至一年，才投放市场。玻玛的红酒和邻近村庄的风格相差甚远，在疾风骤雨般的橡木单宁气味过后，雄浑的酒力送一丝甘甜，伴随着洌洌清香。它紧涩的口感并不容易讨人喜欢，但这对它并没有什么影响，玻玛的红酒在市场上一直都是抢手货。一般而言，玻玛的红酒颜色相当深黑，单宁重，结构严谨，经得起长时间的储存。
米歇尔·戈努斯(Domaine Michel Graunox)
自从1984年先生过世，戈努斯夫人一直独立经营这家具相当声誉的酒庄，现在她的儿子亚历山大已经开始参与酿酒的工作，不过还是她在主持一切事务。戈努斯的红酒在装瓶两年之后才提供品尝，而且不好的年份全卖给酒商，不自己装瓶，所以在市面上相当少见。戈努斯的红酒常常有一种令人折服的老式风味。
阿勒特·鲁瓦耶－吉拉尔丹（Domaine Aleth Le Royer-Girardin）
这是近年来越来越受注意的新秀酒庄，女庄主阿勒特·鲁瓦耶让玻玛红酒多出许多迷人的温柔风采，完全不同于传统的玻玛风格。
周边景点
楠托克斯（Nantoux）村位于玻玛西北5公里，有一座建造于15世纪的教堂，教堂里面陈列有数尊16世纪的雕像。从这里，还可以看到拉乔梅山（La Chaume）迷人的景色，再向西北2公里，是一个叫梅洛瓦塞（Meloisey）的村子，这是一个人口不到300人的村子，它就坐落在葡萄园之间。村子的房屋是传统的石头建造，在房屋的底楼都有存放葡萄酒的酒窖。
风土人情及节日每年7月的第一个星期日为宗教祭祀日。
餐馆Café-Restaurant du Pont，电话：80220341
住宿因距离博讷仅仅3公里，游客可在博讷住宿。
交通可从博讷乘旅游巴士前往。
sources: revefrance.com
故去的辉煌—桑斯Sens
桑斯总主教府向人们述说着一个老城过去的宏大和壮观, 该建筑现在已变为了简朴的专区政府。在圣埃蒂安天主教堂周围, 这座古老的城市到处都是林荫大道和散步大街, 它们代替了原来的旧城堡垒。
圣埃蒂安天主教堂(Cathedrale St –Etienne) 此教堂是天主教堂的原型圣埃蒂安天主教堂是在圣贝尔纳的近亲亨利 . 桑戈利埃大主教的倡议下于 1130 年开始建造的, 这是法国最大的天主教堂。有导游陪同讲解可参观 1-2 小时。电话: 03 86 64 46 22
博物馆、珍宝和教区会议宫(Musee,tresor et palais synodal) 这座建筑群包括所有的博物馆、包含了古老的总主教教区和教区会议宫的建筑物。这些建筑物都同南侧的主教座堂相毗邻。开放时间: 7月-8月: 10:00-18:00 6月、 9月: 10:00-12:00, 14:00-18:00 10月-5月: 每天开放: 周二 14:00-18:00, 周三、周末与节假日: 10:00-12:00, 14:00-18:00 1月1日、 12月25日关闭。门票: 3, 2 0 欧元。每月第一个周日免费。电话: 03 86 83 8 90 * 实用手册咨询地址: Pl.Jean-Jaures, 89100 Sens电话: 03 86 65 19 49www.office-de-tourisme-sens.com
地理位置: 位于枫丹白露和茹瓦尼之间的 6 号国道, 或者从 5 号和 19 号高速公路进入。进入城市西郊, 就能看到这座世外桃源般景致的城市。
* 用餐
叫卖者酒馆(Au crieur de vin)地址: 阿尔萨斯—洛莱纳1号公路处,1r.d'Alsace-Lorraine电话: 03 86 65 92 80在8月关门三周, 12月22日-1月4日周日、周一、周二中午接待价格: 19 欧元游客喝着约纳(yonne)葡萄酒, 吃着传统佳肴, 菜肴在你面前烧制而成, 有宾至如归的感觉。
* 风土人情和节日市场每周一和周五早晨在市中心开放, 周三和周日在娱乐场营业。教会会议: 6月- 7月中举行。电话: 03 86 95 52 22 或 03 86 65 19 49在天主教堂中的广阔庭院已举行了 10 年的舞会, 从巴蕾舞到街舞, 舞蹈形式多样而且具有很高的水准。博览会: 每年举行一次, 4月末 -5月初。管风琴节: 在天主教堂内从 6月到 10月的某些周日。 sources: revefrance.com
带有拱顶的过道，惹人喜爱的房屋，用瓦铺盖的房顶，汩汩喷涌的喷泉，建造于13、14或16世纪早期、装饰得十分华丽的教堂，以及许许多多的小巷、由白垩铺成的方形小广场和花岗岩的人行道，这些构成了坐落在瑟兰河(Serein)弯曲之处的努瓦耶小镇的特色。
努瓦耶拥有“法国最美丽的村庄”的美誉，是勃艮第地区一颗真正的璀璨明珠。经过了数个世纪的演化，它最终演变成为一个迷人的、综合性的村镇，这里不仅有独具特色的建筑，而且也有令人意外的不同人文风情。不论是白天或者是晚上，你在努瓦耶的主街道上漫步，从你身边走过的会是一些形色各异的人，有骑马者、农夫、中产阶级人士，有时还会是知名学者。
现在，已经无法清楚地说出努瓦耶是何时开始建镇的。一种说法是在罗马人征服法国之前，塞昆兰( Sequane)人的国王已经在这里建镇了。另一种说法认为是和恺撒同时代的名叫吕西多西絮（Lucidorius）的人建起了这个小镇，并用自己的名字为小镇取名为吕西达（Lucida）。在12世纪末，小镇开始修建城堡及防御工事。1217年布兰奇·德·卡斯提尔（Blanche de Castille）率领军队围攻努瓦耶，这些工事发挥了作用，努瓦耶人成功地将敌人拒于小镇之外。
1419年，迈尔斯王朝（Miles Dynasty）即将走到尽头，努瓦耶的所有权归到勃艮第公爵名下，康德王子（prince of Condé）成为努瓦耶伯爵，他将努瓦耶变成胡格诺教派的一个据点，并指派欧塞尔的主教胡格诺·德努瓦耶（Hugues de Noyers）负责将这里原来的修道院城堡修建成为强大的堡垒，并负责建造努瓦耶围墙。后来的事实证明，这些堡垒和围墙的确非常结实，它成功抵挡了多次袭击。在一个比较长的时期内，努瓦耶一直都很安全，直到1599年被天主教派凯瑟琳·德·美第奇（Catherine de Medicis）的军队击败为止。当年修建的塔楼和通道至今仍然矗立在这个古老的防御工事之中，城堡却在1599年被亨利九世拆除。自此小镇失去了往日的生机，在之后很长的一段时间里一直难以振作。直到1710年，吕伊恩埃公爵 (Duke of Luynes)迎娶康德家族的末代女继承人之后，努瓦耶才开始复苏，重新兴盛起来。
努瓦耶小镇是个名人辈出之地，有数位在法国历史上非常有影响的人物出自这个小镇：1180年为腓力·奥古斯都（Phillip Auguste）加冕的圭·德·努瓦耶（Gui de Noyers），曾是桑斯主教,出自这个小镇；曾在1303年出任陆军元帅的迈尔斯十世也是出自这个小镇，他还曾以法国国王的名义统治过勒锡（crecy）地区。
“玉米交易广场、葡萄酒广场以及葡萄酒街”这些名字都在提醒游客这是一个以农业为主的小镇。一些资料记载，努瓦耶周围的小山上曾遍布成片的葡萄园、胡桃树林和樱桃树林。到18世纪，小村拥有自己的车匠、马具制作者、铜匠以及鞋匠。到1861年，这里仍然有128家葡萄园和25家农场。虽然农场主的经营不再拥有以往的规模，但农场主依然保有他们的耕地，事实上，努瓦耶是一个正在走向未来、充满乡村风味的城镇。这里葡萄酒和粮食作物的交易十分兴旺。农产品、葡萄酒及旅游业成为努瓦耶的3大支柱产业。每逢集市日，小镇热闹的情景显示了小镇勃勃的生机。
烽烟过去，这个被瑟兰河护佑的小镇早已重现了美丽的容颜。如今，这个安静、舒适、岁月久远的古镇吸引着世界各地的游人。在努瓦耶随意走一走，就会有意想不到的发现:一座培养葡萄酒的小酒窖、一座废弃的城堡或一座房屋的废墟，这些历史的遗迹就像被尘土掩埋的宝石，散乱地散布在瑟兰河两岸。在夏季至秋季旅游的黄金季节里，一些年轻的音乐家会在这里的古堡里演奏勃根海姆、舒伯特或肖邦，仿佛间，我们似乎回到了中世纪，回到游吟歌手在城堡里为公国的君主们演出的年代。
* 纯真艺术博物馆 Naif Art Musee
位于距努瓦耶镇区几十公里的纯真艺术博物馆收集了超过100幅的绘画，虽然它不能完全代表法国的纯真艺术，却是雅克埃·扬克尔（Jacques Yankel）精心的收集，他对这种如今不太流行的艺术形式充满热情。这家博物馆是法国纯真艺术博物馆最大的博物馆之一。纯真艺术博物馆、 流行艺术作品和Fruste Art被分开陈列。对自发性创作艺术感兴趣的人一定不可错过。参观时间: 6-9月，每天上午11：00－下午6：30 10月至次年5月底，只在周末开放，下午2.30 －6.30地址：Rue de l'eglise 89310 Noyers sur Serein电话: + 33 (0)3 86 82 89 09
* 系统性组合博物馆Schematism House系统性组合博物馆也被称为“黄色房屋”，坐落于努瓦耶小镇的中心，是一座建于15世纪，十分吸引人的漂亮建筑，也是第一座系统性组合博物馆。参观时间：4月1日－10月31日，下午2：00-7：00，联系电话： 0386－826765
* 游客资讯服务处：电话：03 86 55 83 72网站：http://www.noyers-sur-serein.com
* l'Hotel de Ville: 地址：Syndicat d'Initiative du canton de Noyers 22 place de l'Hotel de Ville 89310 Noyers sur Serein电话：03 86 82 66 06
* 交通: 从附近城市欧塞尔有发往夏布利的旅游巴士。驾车沿D965公里驾驶可达。
* 风土人情及特色节日在每个月的第三个星期四，这个通常显得平静的村子因为它古老的集市马上就充满了生机。努瓦耶村另外一个节日就是7月14日，纪念1231年颁发特许状的日子。第三个节日是8月15日的圣母升天节：在这一天，人们手里捧着葡萄酒，围绕着圣母玛丽亚与圣子的雕像。这个仪式不仅仅表明这一地区盛产葡萄酒的传统，而且葡萄酒还象征着耶稣基督的血。守护神节，4月24或下一个星期日；音乐节，圣灵降临周的周末；夏季音乐节。
* 住宿
Hotel de la Vieille Tour电话：03 86 82 87 69
Place du Grenier-a-Sel; 电话:03 86 82 87 69(从复活节开始，各大宗教节日均接待客人)
* 餐馆
Auberge La Beursaudiere 电话：03 86 33 65 21
对于葡萄酒爱好者来说,勃艮第地区 拉科特的名字如同神话一般。从第戎到桑特耐 65 公里的地段上, 眼前展现一片世界上著名的葡萄园。每走一段路就会出现一个颇具魅力的名字, 象获胜一样令人雀跃。每一个山丘都有一个荣誉称号, 简而言之, 这就是勃艮第赫赫有名的名酒产地。
旅游地图
* Reulle-Vergy 博物馆位于香宝尔 - 穆斯尼以西 8 公里处, 在市政府对面。用一座大谷仓的部分建筑作为博物馆, 用来诠释传统艺术品、动植物、葡萄种植、 19 世纪日常生活(如服装和用具)以及该地区历史。开放时间: 6月-9月14-19:00 参观须预约。电话: 03 80 61 40 95门票: 1,52 欧元
* Nuite-St-Georges 作为拉科特的首府, 该城是一座迷人的小城。该城于 1892 年以其名酒圣乔治命名了此城市。尽管本地酒未被列为“大名牌”, 但他们却具世界名望, 比其它勃艮第葡萄酒更醇厚。
* Vosne-Romanee位于 Nuits 城北 2 公里处。该地葡萄园只生产精美而醇厚的红葡萄酒。在许多品牌中, romanee-conti, latache,riche-bourg 等出产的葡萄酒都是普遍公认的名酒。
* Aloxe-CortonCharlemagne 位于一座偏僻小丘陵上, 种有广袤的葡萄园, Corton-charlemagne 因此得名。如“高雅风度白葡萄酒”极具醇味。
* Pommard 位于 Beaune(博纳) 西南 3 公里处, 它的名字源于一座 Pomone 古寺。该市出产的醇厚、色深、享受豁免且贮藏良好的红葡萄酒, 曾经受到历代皇帝和诗人的赞美, 如: 隆萨尔、亨利四世、路易十五, 以及维克多 . 雨果等。
* Volnay 位于 Pommard 西南一公里处。游览路线向绿色山谷里延伸, 两边是葱茂的树林。此处生产的红葡萄酒气味芳香, 味道甘美, 曾受到路易十一的赞美。
* Meursault莫尔叟酒、普力尼 - 蒙特舍酒和沙萨涅 - 蒙特舍酒被认为是“世界上最好的白葡萄酒”。具有一种特别的榛子味, 和一种熟透的葡萄浓香味。精美味道与地道手工艺完美的结合, 确实是稀有品牌, 既干又美。
* Puligny-Montrachet位于莫尔叟以南四公里处。该地所产的白葡萄酒是很高级的。此地的葡萄与勃艮第其它地方葡萄的区别就是因为此地阳光充足, 使得葡萄的质量优于其它地方。
* Santenay位于普里尼东南 6 公里处。桑特耐的三个居民点分布在广阔的葡萄园区。这里的地下水富含氢氧化锂, 因而以温泉疗养而著称, 是解除旅游疲乏的理想休闲地。
* Cote de Nuits 乘车穿行在布满葡萄园的丘陵的道路上, 所经过的村庄和小城, 漫山遍野的葡萄园给人一种富足、祥和的印象。
* Marsannay-la-Cote村这座村庄属于拉科特, 出产玫瑰红葡萄酒, 是勃艮第地区唯一盛产玫瑰红葡萄酒的村庄,这种酒是用黑颜色的葡萄发酵而酿成的, 口感极佳且酒色迷人。
* Chenove镇皇帝的葡萄园和教堂教务会葡萄园令人想起这些葡萄园的旧主人—勃艮第大公和宗教议事司铎。在勃艮第大公酿酒发酵池里尚存着两个 13 世纪的大压榨机。
* Fixin镇此地生产许多醇香名酒, 有些被“ Cote de nuits” 列为上等酒。
* Brochon镇布罗盛生产的一些葡萄酒受到大家的青睐和推崇。
* Gevrey-Chambertin镇 该城市层层叠落在拉沃斜谷的出口, 遍地是葡萄种植园。这里正是老城中心所在地。巴拉克地区 (Baraque) 正因为 74 号国道而热闹繁荣。
* Vougeot该地红葡萄酒深受人们喜爱, 享有克劳斯庄园之威望。这座庄园原是修道院长克劳斯从 12 世纪至大革命时期的家产, 共有 50 公顷, 是远近闻名的葡萄种植园。 乌热葡萄庄园参观时间: 4月-9月: 9:00-18:30; 周六 9:00-17:00 10月-3月9:00-11:30 14:00-17:30; 周六 9:00-11:30 14-17:00 1月1日、 12月24 、 25 、 31日关门门票: 3,20 欧元。电话: 03 80 62 86 09
用餐
* Le Cellier Volnaysien 餐馆地址: 位于教堂广场, Pl.de l'Eglise-21190 Volnay电话: 03 80 21 61 04营业时间: 7月28日 -8月8日、 12月22日 -1月22日 的周三和晚上关门, 周六除外。点餐价格: 15,50-26,50 欧元。人们可以品尝到地道的当地的家常风味菜和葡萄酒。
* Rotisserie de Shambertin 烤肉店地址: 21220 Gevrey-Chambertin电话: 03 80 34 33 202月7日-28日, 8月1日-15日 的周日晚和周一 关门。 价格: 33-66 欧元。在这里客人一边吃着烤肉, 一边欣赏蜡像箍桶匠制作木酒桶的过程。向人们展示着制作酒桶的工艺, 犹如身临其境!
* La table d'Olivier Leflaive 餐馆地址: 位于纪念碑广场 1 号, 1Pl.du monument-21190 Puligny-Montrachet-N7电话: 03 80 21 37 65营业时间: 12月-2月的晚上和周日关门。套餐价格: 45 欧元。这家是由葡萄园主经营的餐馆, 游客在此边吃边饮, 但主要特色是品尝醇香的葡萄酒。
购物
* 沙萨涅酒坊(Caveau municipal de Chassagne)地址: 7r.Charles-Paquelin-21190 Chassagne-Montrache电话: 03 80 21 83 13营业时间:每天 8-19:00,12月25日和元旦关门。本店经营的纯正果味酒, 味道美不胜收, 极为畅销。
* Chateau Andre-Ziltener 酒窖地址: 位于泉水路,R.fontaine-21220-Chambolle-Musigne电话: 03 80 62 81 37电子邮箱: chateau.ziltener@wanadoo.fr营业时间: 每天 9:30-18:30,12月中 -2月末关门。您可参观此地的博物馆, 它是由原来的酒窖改建而成的 * Chateau de Corton-Andre 庄园地址: BP10-21420 Aloxe-Corton电话: 03 80 26 44 25电子邮箱: pandre@axnet.fr4月-10月每天 10-12:30 14:30-18:00 营业; 11月-3月:周四 - 周一 10-12:30 14:30-18:00 营业。这是拉科特地区唯一获得著名葡萄酒称号的庄园。
* Clos des Langres 酒坊地址: Clos des Langres-21700 Corgolin电话; 03 80 629 873电子邮箱: domaine.ardhuy@wanadoo.fr营业时间: 周一 - 周五 8-12; 00 14-18:00; 周六 10-12:00 14-19:00。节假日关门。游客可以参观酒窖和品酒。
* Biscuiterie de Vergy 饼干店地址: 位于 Pre d'Anon 街,Rue du pre d'Anon-21220 Reulle-Vergy电话: 03 80 61 42 22营业时间: 周二 – 周五:8-18:30; 周六 - 周日:14-18:30此店 出售作料面包、小饼干、果酱和按老配方手工制作的果汁。
* Chateau de Marsannay 庄园地址: 21160 Marsannay-la-C?te电话: 03 80 51 71 11营业时间: 10:00-12:00,14:00-18:00此庄园于 1513 年在一座旧建筑物的废墟上重建起来的。你可以参观老酒窖和品尝美酒。
* 圣十字圣母隐修院 (Eglise prieurale Notre–Dame) 参观需 1 小时, 详细情况请咨询旅游办事处此修道院尽管经受过损坏, 但是仍是勃艮第地区具有代表性的古罗马式建筑物。修道院长 122 米, 宽 37 米, 高 27 米, 上面是圆形顶盖, 五个耳堂。它是继克卢尼(Cluny)教堂之后法兰西最大的修道院, 可容纳五千人。参观约需一小时。 * 卢瓦尔-沙里特地理位置: 沿着 N 7 号国道在 Cosne 和 Nevers 之间。电话: 03 86 70 15 06 网址: www.ville-la-charite-sur-loire.fr问讯处: 圣十字广场,Pl. Ste-Croix,58400 La Charite-sur-loire
* 实用手册游客咨询中心：地址：5, Place Sainte Croix - BP 13, 58400 LA-CHARITE-SUR-LOIRE 电话 03.86.70.15.06传真 03.86.70.15.06Email : contact@lacharitesurloire-tourisme.com网址: www.lacharitesurloire-tourisme.com
* 用餐 Hotel Le Grand Monarque 饭店地址: 33 quai Clemenceau电话: 03 86 70 21 73 电子邮件: legrandmonarque@wanadoo.fr2月15日 -3月18日关门。饭店备有 15 个房间, 房价: 59-104 欧元早餐: 8,40 欧元餐厅点餐价格: 21,05-42,50 欧元。
在阿尔芒松河的一个弯曲之处，位于第戎与韦兹莱之间，有一个粉红色的悬崖，在这个绝壁之上有一颗中世纪时代璀璨的明珠，它就是珀伊黎－昂诺克西奥(Pouilly-En-Auxios)。珀伊黎－昂諾克西奧是勃艮第地區的中世紀古鎮，阿尔芒孔河(Armancon)從村中流過，也是一個滿是罗曼式建筑和哥特式建筑的古镇。古镇中有一座初建於13世紀的哥特式教堂。教堂中的彩色雕塑是15世紀晚期的艺术珍品。
传说，希腊神话中的英雄赫拉克勒斯在西班牙完成他惊天动地的壮举之后，返回希腊，途中路过这里，被这里优美的风景打动，就在这里建起珀伊黎－昂诺克西奥村。珀伊黎－昂诺克西奥拥有人口5，085，是一个在中世纪成型的城镇，虽然，在以后的各个时期内都有不同的精巧别致的建筑出现，但从整体看来，城镇中世纪的风格却永远都不会消失。
在珀伊黎－昂诺克西奥最古老的部分，有一个建造于1417年的关口。而镇内鲁厄布丰（Rue Buffon）村的房屋大部分都建造于文艺复兴时期和17世纪，为了纪念法国自然学家鲁厄·布丰，人们用这位自然学家的名字为村庄命名。在珀伊黎－昂诺克西奥镇，圣母院广场和建于13世纪的圣母院教堂名气非凡，这是一座哥特式教堂，也是勃艮第地区最好的教堂。
珀伊黎美丽的自然风景和精巧的房屋建筑使得这个小镇成了一个令人轻松、愉悦的地方。在天空晴朗的日子里，山坡上洁净的小镇，河面上雅致的小桥，都在静静的河面上投下美丽的倒影，仅仅是看一看这些旧日的市街的美丽倒影，就足以使你陶醉其中，流连忘返。
像勃艮第其他地区一样，珀伊黎－昂诺克西奥也是一个以农业为主的城镇，在这里可以买到一些当地的农产品，如厄普瓦斯塞的干酪以及当地的布衣绯衫(Pouilly-Fuissé)A.O.C.（白葡萄酒）和巧克力。
* 玛尔格特塔楼Tour Margot这座小镇的象征之物是14世纪建造的要塞，虽然部分遭到破坏，却仍然可以看出当初的巨大规模。在要塞的4个塔楼中，最为高大宏伟的是玛尔格特塔楼，高达44米。在宗教战争期间，珀伊黎－昂诺克西奥站在了天主教的一边，与罗马教廷一道对抗支持新教的亨利四世，因此，法国国王亨利四世下令摧毁小镇的要塞，今天，要塞的4个塔楼依然在小镇中占居着主要的地位。生机勃勃的野草和鲜艳的野花在堡垒的废墟上生长起来，将这里装点得清新而美丽。
* 圣母院教堂圣母院教堂目前的建筑建造于1225年，高58米的八角形钟楼是14世纪的补充建筑。圣母院教堂的建筑最初是作为一个小修道院在使用的，曾有一批神学院的修道士在这里居住，最后这座教堂成为了珀伊黎的教区教堂。在法国大革命期间，教堂遭到了洗劫和掠夺。1846年，曾对教堂进行过一次整修。
圣母院教堂的中殿是勃艮第地区最好的教堂中殿之一，也因为拥有一个勃艮第文艺复兴时期的讲道坛而闻名。
这个中殿十分高大，哥特式的尖拱使教堂显得雅致而且充满向上的动力，消除了这个狭窄的空间的压迫感。教堂里收藏了很多各个时期的艺术珍品。其中以一些描绘当时人们生产与贸易景象的彩色玻璃窗最为珍贵，其中有一幅创作于14世纪早期的作品，描绘的是屠夫卖肉的情景；另外一幅创作于13世纪，描绘了当时裁缝缝制衣服的过程。在另外的一个14世纪的彩色玻璃上，描绘了圣女芭芭拉的殉教，作品仔细地描绘了她如何遭到异教徒的毒打，如何被处死，以及死后升天的景象。十分著名的雕刻杰作《埋葬基督》，是彩绘雕刻，大约制作于15世纪晚期，与这个雕刻一同出现的还有一些表现基督生平及复活的雕刻作品。教堂半圆形后殿的穹顶上雕刻的是《圣母加冕》。
* 游客资讯服务处地址：2 Place Gaveau电话：03 80 97 05 96网站：http://pouilly.free.fr
* 交通 第戎有发往珀伊黎－昂诺克西奥的巴士，7:00，12:30，18:30发车，周日没有7:00的一趟。车程约1小时20分钟。
* 风土人情及节日传统赛马节：5月31日。本地的赛马节是法国最古老的赛马节之一，始于1369年5月31日。交易会: 每月的第三个星期四和5月31日；保护神节: 8月15日；集市: 星期二、星期四和星期六的上午。
住宿Hostellerie d’Aussois 提供膳食，3星级，电话：03 80 97 28 28
Le Relais de la Vie 该宾馆设立在一个18世纪的修道院中，提供膳食，电话：03 80 97 03 81
青年旅馆 Maison Amie 电话：03 80 97 10 22
假日村庄VVF-Giclair de Flee 提供住宿公寓和4星级的宿营地。电话：03 80 97 12 99
克吕尼的名字让人追忆起中世纪的宗教精神史诗，克吕尼的社会等级曾经极大地影响了欧洲宗教、知识、精神、政治及艺术生活。
不管怎样，每个时代都有真基督徒，甚至在最黑暗的第十世纪也不例外。他们看到教会的腐化，心中忧伤。其中有一位是亚奎丹公爵、教虔者威廉；他于公元910年在法国东部的克吕尼创立一所新的修道院。该院严格执行禁欲生活，于是「克吕尼运动」(Cluny movement)广传到其它修道院。该修道院得以免除一切地方民间教会的干预，而仅向教皇负责，之后，它还被容许设立其他修道院，并由它统一管辖。
其后的两百年中，克吕尼革新运动成为改善教会属灵光景的强大力量。修道主义的原则及方法虽然错误，但它的动机却是真诚的；克吕尼运动的方式虽然错误，但确唤起当代属灵的觉醒。克吕尼修道院在最兴盛的时期，统管了二千多所修道院。它曾向教堂派遣教皇, 因而构成了一种普遍的君主立宪制。这运动塑造出伟大的希尔得布兰(Hildebrand)，后来成为教皇贵格利七世；因他的缘故，克吕尼修道院对教会产生了巨大的影响。
克吕尼修道院非常重视精致的礼拜仪式，也极为支持赞助艺术，尤其对建筑雕塑特别重视，这无论是在教堂能够装饰品获是在教会宣传媒材上均是如此。此外，克吕尼修道会（Cluniac Order）也促成了清教徒前往西班牙北部康玻斯特拉（Compostela）地区圣雅各（St. James）圣地朝圣的路线，并为该地带来不少朝圣收入。
在经历法国资产阶级大革命洗劫后, 现在教堂虽然仅存有一些凌乱的断壁残垣, 但仍能感受到它在当时所显现的无以伦比的精神魅力。
* 老修道院(ANCIENNE ABBAYE) 圣皮埃尔和圣保罗修道院于1088年-1130年建筑了大部分, 是在继克鲁尼二世修道院之后修建的。后来人们在目前隐修院位置上找到了修道院的基地。作为克卢尼在其鼎盛时期权威至高无上的象征, 克鲁尼三世教堂曾是基督教堂(内长177米)中最为宽敞的。后来16世纪重建罗马圣皮埃尔大教堂(长186米), 现今这座教堂仅存有两个耳堂中的直立十字耳堂。开放时间: 7-8月9h-19h; 9月: 9h-18h; 4-6月: 9h30-12h,14h-18h; 10月: 9h30-12h, 14h-17h; 11-2月中旬: 10h-12h, 14h-16h; 2月下旬-3月10h-12h, 14h-17h;闭馆时间: 1月1日、 5月1日、 11月1日和 11日、 12月25日电话:03 85 59 12 79; 03 85 59 89 97门票: 5, 50 欧元可同时参观艺术和考古博物馆(18-25 岁: 3, 50 欧元) * 科马丹城堡(Chateau de Cormatin)人们可以用富丽堂皇形容这座金碧辉煌的城堡, 它是亨利四世时期建筑设计师设计而成的, 吸取了卢森堡皇宫的装饰风格, 一些镀金殿堂是路易十三经常光顾的地方。城堡得到了精心的维护, 确实具有至高无上的吸引力, 足以让人叹为观止, 流连忘返。地理位置: 沿着 D981 位于克鲁尼以北 13 公里处。开放时间: 7月中-8月中 10-18: 30; 6月初-7月中以及8月中-9月底: 10-12:00 14-18:30; 4月-5月10:00-12:00 14:00-17:30门票: 6,50 欧元咨询电话: 03 85 50 16 55 * 国家种马场(Haras National)这是当年拿破仑一世决定修建的种马场, 是用临近修道院长住宅的石头砌成的, 圈养着约 50 几种种马。 地址: 2r .des Pres电话:03 85 59 85 00网址: www.haras-nationaux.fr开放时间: 每天 900-19:00 开放。
实用手册
* 游客咨询服务处地址：La Tour des Fromages - 6, rue Merciere - 71250 CLUNYTel : 03 85 59 05 34 Fax : 03 85 59 06 95 Email: contact@cluny-tourisme.comwww.cluny-tourisme.com
* 交通: 公路：A6巴黎-马赛方向，Macon-sud出口，转D980, 距马孔(Macon)26公里。铁路：巴黎-日内瓦方向TGV，1h40BUS：在马孔可以转乘Macon——Chalon-sur-Saone的BUS，克吕尼Cluny下车。
* 用餐和住宿
勃艮第旅馆(Hotel Bourgogne)地址: 位于 Abbaye 广场, Pl.de l'Abbaye电话: 03 85 59 00 58网址; contact@hotel-cluny.com12月-1月两个整月和 2月的周二周三关门。旅店有 13 个房间, 房间简朴舒适干净。房价: 75-115 欧元早餐: 9, 50 欧元点餐价格: 20, 50-39 欧元。
* 购物
克鲁尼花边 (Dentelle Cluny-Ayme de rea)这是一座中世纪修筑的精美的小楼房, 现在是一个小作坊, 小手工业者们在此制作出了传统花纹图案的手工作品, 品种繁多, 令人眼花缭乱。地址: 位于 Lamartine 路 15 号, 15r.Lamartine电话: 03 85 59 31 78网址: brunoidiana @aol.com营业时间: 4月-9月每天9点到20点开放; 10月-3月关门 .
修道院食物储存室(Le Cellier L 'abbaye)这是一座 13 世纪的石头房子, 保存有250种勃艮第葡萄酒以及90种威士忌、烧酒及许多其它当地特产, 每天吸引着众多酒爱好者慕名前来品尝。地址: 位于 .Municipale 路 13,13r.Municipale电话: 03 85 59 04 00;网址: cellier@club-internet.fr营业时间: 星期二-星期六9:30-12:30 14:30-19:00; 星期日 10:00-12:30;7月14日-8月15日: 星期一开放;二月关门
欧贝斯班城堡(Chateau de L'Aubespin)每天 9点开放, 参观法庭、武器库、以及大厅后, 你可以品尝红、白酒醋腌拌的水果, 原汁露酒, 作料酒和其它美味食品。地址: 位于 Le gros–Chigy, Le Gros-Chigy 71220 St-Andre-le-Deser电话: 03 85 59 49 48
安西勒法兰西以安西勒法兰西城堡而闻名，这是一座在法国很少见的几个文艺复兴式样的城堡之一。城堡曾经辉煌一时，法国国王亨利三世、路易十四都曾先后下榻于此。
在弗朗西斯一世（Francois I）统治时期，克莱蒙特的安托万三世（Antoine III de Clermont）的母亲即Husson的安娜，也是Tonnerre伯爵夫人去世，他继承了安西勒法兰西，并在此建造了一座新的城堡以替代原来那座在1472年被勃艮第人破坏的城堡。新城堡在塞巴斯蒂安诺·塞尔利奥（Sebastiano Serlio）的指导下进行，他是克莱蒙特安托万的将军、法国皇太子的陆军中尉、水利及林业部长，同时还是著名的意大利建筑大师。按照塞尔利奥的计划，建造了一个由4个角楼围起来的庞大的正方形庭院，城堡建筑采用人性化的设计，屋顶很高，设有壁柱和天窗，充满了生机与活力，从而形成了一个小而独立的生态环境。四个角上的亭阁设计使这个严格对称的方形建筑生动活泼了许多。17世纪，曾对城堡的正面进行整个翻修。直到今天，这个建筑的大部分仍然保存得十分完好，包括一个礼拜堂、一个厨房、一个书房以及多个装饰着壁画的走廊。
城堡的大部分内部装饰是意大利人弗兰西斯科·普里马蒂西奥（Francesco Primaticcio）和尼科罗·德尔·阿巴蒂（Niccolo dell’Abbate）的杰作。在恺撒厅里摆放着罗马帝国前12位皇帝的画像。法国国王路易十四（Louis XIV）居住的房间的主色调是蓝色、红色和金色。黛安娜（Diana）的房间的装饰也同样奢侈、华丽，装饰有亚当托安的《亚克托安看到黛安娜洗浴》和《帕里斯的评判》。最值得人观赏的是为纪念圣西塞莉娅（Cecilia）而建造的礼拜堂，有耶稣12个使徒的画像。
除此之外，城堡还拥有许多各具特色的建筑，尤以一个17世纪建在湖心小岛上的“爱情之庙”最具浪漫气息，引人遐想。城堡自建成直到1683年，一直是克莱蒙特家族的财产，之后产权落入路易十四的大臣卢瓦斯的手中，由于经济拮据，1844年卢瓦斯的后人又将城堡卖给了克莱蒙特的安托万三世的后代。之后，城堡又几易主人，现在，城堡归于巴黎一家投资公司的名下，这家法国公司，一直在致力于将城堡修缮复原。
小镇的教区教堂也十分值得一看，这是一座混合着罗曼式和哥特式的建筑，它的唱诗班区是12世纪晚期的建筑。安西勒法兰西城堡远离这座位于村镇中心的教区教堂，这表明了法国贵族与英国贵族的一些不同之处，英国贵族通常喜欢把自己的豪华宅邸建在村子内或者与村子相近的地方，而法国贵族则把自己的宅院建在村庄之外的开阔之地，都像安西勒法兰西城堡一样。
如今，所有的奢华与荣耀都成为过去，小镇还原为平常人的生活之地，拥有平常百姓精神的小镇更加迷人而富有生活气息。每星期三的市场，不仅为村民们提供了一次采购当地产品的机会，而且还成了当地消息传播的重要渠道。从村子高大而又不失优雅的城堡上，可以俯瞰村民们在购物、交易。
* 城堡花园城堡的周围是一个占地50公顷的公园，由17世纪的建筑大师安德雷·勒诺特雷（Andre Le Notre）设计建造，除了19世纪添加的一些建筑之外，花园的大部分至今还保存着原来的模样。这是一个美丽异常的花园，花丛间的小径、青青的草坪以及潺潺的流水都幽幽地隐藏在柠檬树的荫护之下。
* 德加德兹大厅Salle des Gardes德加德兹大厅是安西勒法兰西城堡最大的大厅，它于1580年得以装修，以便隆重接待法国国王亨利三世，他是瓦卢瓦王朝（Valois）最后一位法国国王。在此之后，以挥霍与拥有极高艺术品味闻名的太阳王路易十四也曾在此停留居住过。在大厅精美的壁炉上方，悬挂着亨利三世的骑马肖像。这个装饰奢侈的房间有一段时间曾经作为城堡的剧院使用。
* 法萨罗画廊Galerie de la Pharsale法萨罗画廊在安西勒法兰西城堡，是一个十分具有纪念意义的画廊，其中有一幅绘画十分引人注目，描绘了发生在公元前48年的一场战争：当时，尤利乌斯·恺撒与古罗马将军庞培（Pompey）在法萨罗展开了一场激战，庞培因为战败而逃亡埃及。一些专家认为这幅画是由尼科罗·德尔·阿巴蒂（Niccolo dell'Abbate）所作，而且认为这幅画受到保罗·乌切罗（Paolo Uccello）透视法的影响。
* 努伊（Nuits）村这是法国的葡萄酒著名产地。同安西勒法兰西一样，努伊也坐落在阿尔芒松河（Armancon）河谷。就像1740年在这里的一座小桥上修建的方尖石塔一样，这个小小的村镇曾经是勃艮第与香槟区之间的界标。努伊有一座教堂，是为纪念圣西尔和圣朱里叶建造的，努伊村的城堡也是建在一个林木茂盛的公园之中。
城堡开放时间4月中旬—11月，上午10:00－12:00；下午2:00－6:00电话：02 86 75 14 63 EMAIL: ot.ancylefranc@wanadoo.fr网址：http://www.chateau-ancy.com
游客资讯服务处地址：Former faiencerie of the chateau 电话：02 86 75 03 15
交通可从附近城市欧塞尔（Auxerre）乘公共交通前往。自驾车可沿D905公路前往Gares SNCF 电话：03 86 75 66 69 夜间：03 86 55 72 14
风土人情及节日交易会: 6月的第三个周末；宗教祭祀日: 5月的第一个星期天；集市: 星期三。
住宿Hotel de la poste 电话：02 86 75 14 13
Hotellerie du Centre 电话：02 86 75 15 11
Hotel de L’Ecluse 电话：02 86 75 13 21
Camping Municipal 电话：02 86 75 13 21
* 圣拉萨尔教堂 (Cathedrale St-Lazare) 为了同 Vezelay 的圣马德琳娜主教教堂相抗衡, 艾迪安 (Etienne)主教于 1120 年决定在欧丹另辟一处朝圣地。圣拉萨尔(Saint Lazare)圣骨一时成为崇拜物。 1130 年被祝圣后, 新教堂很快于 1146 年竣工。
* 罗林博物馆(Musee Rolin) 罗林博物馆位于老罗林旅店旧址, 馆内收藏品展示在 20 几个展厅, 分别分布在四套房子里。房屋的基础建造在 15 世纪修建的一个修道院侧翼上。高卢—古罗马考古学、 17 世纪以来的欧洲绘画以及地区历史分展在毗邻的拉科姆(Lacomme)旅店里。拉科姆旅店建在古时被称作“顿戎”(Donjon)的旧址上。开放时间: 4月-9月: 除周二外每天开放 9:30-12:00 13:30-18:00; 10月-3月: 每天开放 10:00-12:00 14:00-17:00; 周日 10:00-12:00, 14:30-17:00 元月1日、 5月1日、 7月14日、 11月1日、 11日、 12月25日休息。票价: 3,05 欧元电话: 03 85 52 09 76
* 高卢 - 古罗马城市(LA VILLE GALLO-ROMAINE)古罗马剧场(Theatre romain): 这座具有三层阶梯座位的古剧场遗迹, 令人不难揣摩出这是古罗马时代最大的露天剧场, 至今仍可容纳 12000 名观众, 可谓壮观。
* 秀丽城堡(Chateau de Sully) 该城堡位于诺莱(Nolay)公路东北 15 公里处。该城堡的四角建有四座尖形塔, 它们紧紧地围成一个大院。围绕城堡的护城河水来自于拉 - 德来(La dree)河。在这座文艺复兴时期的古城堡中, 有一个孕育着稀奇树种的辽阔公园, 它和周围的配套建筑相映衬, 成为完美的一体, 它的布局和装饰不禁令人想起安西-勒-佛朗城堡(Ancy-ie-Franc)。开放时间: 8月: 有讲解的参观 3-4 小时(10:00-19:00) 4月-7月和 9月-11月: 10:00-18:00门票: 2,5 欧元, 电话: 03 85 82 09 86网址: www.Chateau-de-Sully.com
* 实用手册 地理位置: 去欧丹很方便, 有高速火车(TGV)并有密集的公路网: 国道 N80、 N81、 D973、 D978。旅游咨询处: 2 av.Charles des Gaulle,71400 Autum电话: 03 85 86 80 38Fax : 03 85 86 80 49网址: www.autun.com
* 用餐:
老磨坊饭店(Hostellerie du Vieux Moulin)店前有一座迷人的小花园, 店内家具装饰古朴雅致, 颇具乡土气息。尤其用自产的蔬菜做出的传统风味菜肴, 会令你大饱口福。地址：Rue de Saulieu电话: 03 85 52 10 90营业时间: 一月、 二月及周日晚, 周一 (淡季), 关门点餐价格 22,87-38,11 欧元。
兰色木屋餐馆(Le Chalet Bleu)精心制作的菜肴巧妙地结合了乡土和传统的特色, 另人垂涎欲滴。地址：3 rue Jeannin电话: 03 85 86 27 30营业时间: 2月12日 -3月15日周日晚关门。点餐价格: 14-43 欧元。
* 住宿:
圣路易及邮局旅馆(Hotel St-Louis et Poste)房间雅致整洁, 用锻铁和藤制作的老式家具别具特色, 尤为引人注目。地址: 6 r.de L'Arbalète电话: 03 85 52 01 01电子邮箱: louisposte@aol.com备有停车场旅馆有 33 个房间, 房价: 75-115 欧元早餐: 10 欧元点餐价格: 26-45 欧元。 * 购物
在市中心步行街布满了琳琅满目的店铺, 比较热闹繁华的商业区是 Champs de Mars 广场, 戴高乐大街(Charles-de-Gaulle)、盖蓝街 (Guérin), 以及大教堂周围的街巷都是购物休闲的好去处。
* 大型活动日程表1 圣拉德尔博览会(Grande foire de la Saint-Ladre):举办时间: 3月1日 - 9月1日。2 莫旺音乐节 (Fesival Musique en morvan): 举办时间: 7月下半月。3 家具交易会(Foire du meuble) 举办时间: 8月最后一周。4 大教堂晚课 (Nocturnes de la cathedrale): 举办时间: 8月份。 sources: revefrance.com
这座同时具有艺术和历史底蕴的城市, 保留了许多珍贵的建筑遗迹，中世纪建成的拱形桥跨过卢瓦尔河两岸，仍是这座城市与外界的主要通道。12世纪的城墙至今依然保存完好，还有15世纪的公爵府(Palais Ducal)，罗马式的圣埃蒂安天主教堂(Eglise St-Etienne)，以及用于6世纪的受洗池和13世纪哥特式中殿的圣席尔和圣朱丽特大教堂(Cathedrale St-Cyr-et-Ste-Juliette)。
此外纳韦尔不乏吸引游客的王牌, 无论名酒“卢瓦尔城堡”的嗜好者或是喜欢冒险的人, (法国环法汽车赛中马尼MAGNY-古尔COUR段)都可以在此尽兴，市内还有一个F1方程式赛车展示(纳韦尔有一个著名的F1赛车厂，经常举办欧洲杯比赛， le circuit de Nevers-Magny Cours等主要大赛事)。
距离纳韦尔约35公里处的一个叫做阿列河畔阿普勒蒙特(Apremont-sur-Allier)的小镇，有雄伟的城堡和美丽的花园值得一游。此外，附近的谢尔城堡也不容错过，在那里的餐馆饱餐一顿时，绝对不能忘记品尝一下卢瓦尔地区的葡萄酒。而在那里著名的圣吉尔达德修道院(Saint Gildard)中，还保存着一位圣徒—圣博纳特(Sainte Bernadette)的遗体。在5月和6月恰值鲜花盛放，加上古建筑的陪衬更显浪漫风情。如果对于勃艮第的民风及建筑感兴趣的话，尽可到该地区典型古镇圣阿曼德蒙特罗德(St Amand Montrond)游览。
* 游览→ 圣席尔和圣朱丽特大教堂(Cathedrale St-Cyr-et-Ste-Juliette)这座混合式的大教堂从公元6世纪开始修建，1331年被祝圣,同时拥有罗马式与哥特式两个圣殿，二战时曾被盟军轰炸严重毁损，又经修善恢复。整个教堂内部陈设简单，彩色玻璃在眼光映射下斑斓华美。立满圣人像的钟塔雕工精美，让人凭借缅怀昔日盛时光景。参观时间: 7月8月每天 15: 00 开放, 周末除外。电话: 03 99 77 09 46 /03 86 59 06 74
→ 公爵宫(Palais ducal)这是纳韦尔公爵们的旧宫舍, 是文艺复兴初期民用建筑的漂亮样板，有六角旋转回廊，两旁与对称完美的圆锥尖塔，正面是面对卢瓦尔河的宽阔广场，延绵向前的青葱绿地更加衬托出公爵府的壮美。该宫是 15 世纪下半叶纳韦尔公爵让 . 德柯拉姆西开始建造的, 他当时想遗弃现今市政府地基上的庄严朴素的防卫要塞。该宫曾于 16 世纪由克莱夫家族和贡萨葛家族美化装修过。
→ 圣埃蒂安天主教会(Eglise St-Etienne)这座漂亮的古罗马教堂从前曾是隐修院, 建筑风格别具一格。该教堂是在纳韦尔伯爵纪尧姆一世倡议下于 1063 年 -1097 年建造而成的。
→ 市立博物馆 (Le Musee Municipal Frederic Blandin)2100平米的展厅内收藏有自16世纪以来的彩陶细瓷器珍品。目前正在闭馆维修，将在2009年重新对公众开放。地址：Promenade des remparts - Jardin de l’Abbaye 58000 NEVERS电话：03.86.71.67.90 Fax： 03.86.71.09.40
* 位置: 尼埃弗尔省府, 北边从 N71 可进入, 南边从 N7 可进入
* 游客咨询服务处地址：Palais ducal – BP 818 – Rue Sabatier电话: 03 86 68 46 00Fax : 03 86 68 45 98Email : contact@nevers-tourisme.com网址: www.ville-nevers.fr
* 细瓷工艺品店
纳韦尔彩陶山以及其他细瓷工艺品店(FAYENCERIE D’ART DE NEVERS)
1.彩陶山(Faiencerie Montagnon) 地址：10 rue de la Porte du Croux BP 514 58005 NEVERS 联络人：Gerard MONTAGNON 电话：03.86.71.96.90 Fax： 03.86.21.51.26
2.地址：11 Avenue Colbert 58000 NEVERS 联络人：Jean-Pierre GEORGES 电话：03.86.61.09.12 Fax： 03.86.68.82.45
3.地址：88bis Avenue Colbert 58000 NEVERS 1 Rue Sabatier 58000 NEVERS 联络人：Francois BERNARD 电话：03.86..61.19.25 Fax： 03.86.57.98.64
4.地址：22 rue du 14 juillet 58000 NEVERS 联络人：Laetitia WELSCH 电话：03.86.59.07.65
让 - 米歇尔 . 古荣餐馆(Jean-Michel Couron)别具匠心菜肴倍受用餐者称赞。地址: 位于圣埃 蒂安路 21 号,21 r.ST-Etienne电话: 03 86 61 19 28营业时间: 1月2日-17日、7月15日-8月5日的周二开门。 3月晚上到10月周日晚和周一关门, 必须预约。点餐价格: 18, 30-39, 70 欧元。
假日饭店(Holiday lnn)距马尼 - 古尔环城道不远处。假日饭店紧连着一座老农庄, 饭店接待处即在此处。房间很宽敞明亮而又舒适。地址: 位于 N7 纳韦尔以南 12 公里处, 58470 Magny-Cours电话: 03 86 21 22 33电子邮箱: holiday-inn.magny@wanadoo.fr饭店备有 68 个房间 房价: 81-96 欧元早餐: 10 欧元点餐价格: 16-29 欧元。
* 休闲娱乐纳韦尔卡丁车比赛和马尼 - 古尔工艺城(Karting de Nevers/Magny-Cours-Technopole)此比赛场地享有一级方程式同样的路面, 比赛道路长 1100 米, 无疑是法国最好的赛场之一。在这里你会感受驾驶卡丁车颠簸、颤抖、刺激的滋味。地址: Technopole-58470 Magny-Cours电话: 03 86 21 26 18旺季: 每天 10: 00-20: 00, 淡季 14: 00-18: 00。
* 其它活动日程全年去圣贝纳戴特朝圣。6月末 -7月初 F1 法兰西大奖赛(法国电视一台)。夏季举办纳韦尔手工制品博览会。在 7-9月每两周的星期三举办一次。
夏布利被誉为勃艮第“金门”,因为它是勃艮第最大的村庄级AOC。
斯兰(Serein)河哺育着这座美丽的小城,它是下勃艮第著名葡萄园之都。自然而然地，夏布利以它的葡萄酒而自豪，因为它以夏多内葡萄酿制的白葡萄酒不但在法国知名，而是闻名全世界。夏布利共拥有四个等级的葡萄园，除在本村庄的一些葡萄园之外，还有一些散布在附近的20多个村庄内。夏布利只产夏多内葡萄酿制的白酒。为了获得寒冷气候区夏多内白酒的好处，夏布利的葡萄农付出了代价。夏多内葡萄发芽特别早，即使是在南边的伯恩丘也常常会碰上霜害，这是葡萄农最大的敌人，更何况在极端偏北的夏布利，几乎没有哪一年没有霜害的威胁。在春季寒冷的清晨，满山的葡萄园里烧着数以千具的煤气炉（每公顷必须放400具），以免初生的嫩芽冻死。看到这壮观的景象，不免要对勃艮地葡萄农感到敬佩。一年有超过3次这样的清晨，就得赔上一年的收获所得，不过霜害发生，就连收获也不会有了。以自然条件来说，也许不该在此种植夏多内，但为了夏布利白酒那迷人的矿石气味，这一切都是值得的。
到夏布利如果不品尝当地出产的白葡萄酒，那你就错过了夏布利最为精华的部分。夏布利只产由夏多内葡萄酿制的白葡萄酒。虽然曾经被知名的酒评家批评过于清淡，但是夏布利的优点与珍贵性就在这里，特别是酒中独特的矿石气息。夏布利位置偏北，自然不会有南方夏多内产区丰盈肥美的讨喜品味，凉爽的气候让夏布利保留了细腻的匀称风姿与令人振奋的迷人酸味，而且高酸度还让夏布利跻身勃艮第最耐久存的白酒之一。夏布利拥有近250家独立酒庄销售自产的葡萄酒，在一些老牌酒庄里，多有保存得相当好的陈年夏布利，一般都有三、四十年的年头。
在15世纪极盛时期，夏布利村曾有4，000居民，如今，虽然夏布利镇依然是本地葡萄酒业的中心，但却只有2，300名居民。如果将历史回溯到公元867年，那时夏布利初初建镇，至今已有1100多年的历史。当时僧侣们为了躲避诺曼底人的入侵，带着守护神图尔法·马丁（Tours）的遗物，到来这里避难。后来在查尔斯·勒乔维（Charles Le Chauve）皇帝授予的这块土地上，他们建造了一座修道院。围着这座修道院，夏布利便渐渐形成了村落。夏布利村建有两道围墙保护村庄，内墙建造于1403年，有29个塔楼和3个大门，外墙则建在更为边远的外围。尽管如此，夏布利镇还是没有阻挡住胡格诺教派的入侵，1568年，在占领夏布利后，胡格诺教派放火焚烧了夏布利大部分地区。
另外一次灾难发生在二战期间的1940年。德国军队对这里进行狂轰乱炸，摧毁了村镇中心的半木制结构房屋。值得庆幸的是，它的许多古老的建筑依然保存得十分完好。别致而狭窄的街道两旁排列着15、16世纪惹人喜爱的房屋。一些古老的防御工事的废墟仍然矗立在那里，其中包括带有两个塔楼的波特·德·诺埃尔（Porte de Noel）。另外，僧侣和教士长居住过的房屋也保留至今，其中的圣马丁教堂值得一游，圣马丁教堂是一座赏心悦目的哥特式建筑，始建于12世纪，最终于13世纪完工。教堂里面有13世纪的雕像，16世纪的唱诗班席位以及17世纪的油画。在众多画工精巧的油画中，有一幅《耶稣之死》，可能是皮埃尔·米格纳尔德（Pierre Mignard）的作品。
此外，在夏布利附近，埃皮尼韦尔（aineuil）是一个位于山坡下的、典型的葡萄酒生产村。它有一个建造于12－16世纪的教堂。另外一个与夏布利毗邻的葡萄酒村是马利尼（Maligny），它也坐落在一个山脚下，有一座古代城堡、一个古老的市场、一个始建于12世纪的教堂，教堂内还保留有16世纪的彩色玻璃窗。
* 游客资讯服务处小镇的各种特色旅游都有成熟的路线，到旅客服务资讯处可以领到详细的路线图。地址：1 Rue de Chichee 电话：0286—428080网址：www.chablis.net
* 交通可从附近城市欧塞尔（Auxerre）乘共交车前往。自驾车可沿D965公路前往。
* 风土人情及节日葡萄酒交易会和圣文森特节，11月的第四个星期日；埃皮尼韦尔守护神节（Patronal festival,僷ineuil）,6月24日； 埃皮尼韦尔狂欢节（Carnival, 僷ineuil）,8月15日；马利尼守护神节（Patronal festival,Maligny）,9月的第一个星期日。马利尼公社节（communal festival, Maligny）9月8日集市日，每周日。
* 住宿Hostellerie des Clos 3星级电话：02 86 42 11 43
Hotel-Restaurant Ibis 2星级 电话：02 86 42 49 20
Le Vieux Moulin de Chablis电话：02 86 42 47 30
Camping Municipal电话：02 86 42 44 39
老磨坊(Le Vieux Moulin)这座有中世纪风格的老磨坊颇具艺术魅力与特色,菜肴极富传统风味。电话: 03 86 42 47 30价格: 16,50-38,50 欧元 克劳斯旅店(Hostellerie des Clos)电话:03 86 42 10 63电子邮件: host.clos@wanadoo.fr营业时间:12 月 23 到 1 月 17 日关门点餐价格:33-69 欧元这座位于市中心的极具田园风味的旅店占据着沙博里敬老院的围墙。具有地方风味的菜肴使得这座小酒店闻名遐迩。 * 购物
龙得巴给城堡(Chateau Long-Depaquit)地址:45 r.Auxerroise电话:03 86 42 11 13电子邮件: chateau-long-depaquit@wanadoo.fr开放时间:周一 -周六:9:00-12:30 13:30-18:00 ;圣诞、元旦、五一关门 ;须预约您可参观到桶状酒的酒库和品尝三种酒 ,并配有奶油酥饼,此饼是用奶油、奶酪加香料烤制而成。此处是唯一能寻觅到沙博里名牌葡萄酒(La moutonne)的地方。
品酒酒窖(Domaine Laroche caveau de dégustation)地址: 10 r.Auxerroise电话: 03 86 42 89 28网址: www.michellaroche.com开放时间: 4-10月须预约,每日9:30-12:30 14:00-18:00;1-3月,周一-周六9:00-12:30 14:00-18:00顺便可参观修道院分院(门票9,91欧元)、葡萄酒窖和13世纪所修建的葡萄榨汁车间。
* 酒庄特写
路易·米歇尔·菲斯（Louis Michel et fils）路易·米歇尔酒庄1850年开业，现任庄主是第六代传人让－鲁普·米歇尔。路易·米歇尔酒全部在不锈钢酒槽里发酵与培养，因此味道不太浓，保持着夏多内的纯净风格。路易·米歇尔的酒在刚装瓶后，通常有几个月到一年的时间适合品尝，但之后，很快封闭起来，也许要再等上十年，才会开始变得可口。
比洛－西蒙（J.Billaud-Simon）比洛－西蒙酒庄有一百多年的历史，几年前少庄主萨米埃尔·比洛接手酿制的工作之后，比洛－西蒙就如脱胎换骨般酿制出清净优美风格的新式夏布利白酒，而且非常能表现出土地的特色。比洛-西蒙的酒可以早喝，也适合久藏，在非常标准的夏布利风格基调下，有着简洁、现代的表现。
只要看一看公路交通游览图,即便不了解欧欧塞尔(Auxerrois)有最著名的葡萄园,凭借地图上的标识您将清楚地看到古浪日(Coulange-Vineuse,St-Bris-le-Vineux)的主要参观游览项目。 从伊朗希(Irancy)和诺瓦耶(Noyers)你穿过广袤的葡萄园,便会看到柳暗花明的另一番景象—阿尔芒松山谷(Armancon)和勃艮第运河。遍地的杨树,河流中的泻洪闸门和穿梭的驳船以及休闲的游艇构成了一幅悠然的假日景象。在约纳(Yonne)省110 座古堡中，安西勒佛朗古堡(Ancy-le-Franc)和唐莱古堡(Chateau Tanlay)突显魅力,它们充分的表现了勃艮地复兴时期纯正的艺术魅力。
欧塞尔是下勃艮第约纳(Yonne)省的首府, 坐落在约纳(Yonne)河畔的山丘上, 它自信地向世人展示着它久远的历史古迹, 这种得天独厚的有利地形使它成为尼维奈(Nivernais)运河起点的一个游艇港。此外, 修建于古城废墟之上的林荫大道与热闹繁华的小巷以及古老的房屋, 构成人们旅游漫步的理想去处。欧塞尔还是法国法国最伟大的科学家傅立叶Jean Baptiste Joseph Fourier，伟大的医学家保罗-贝尔Paul Bert和20世纪的著名诗人马黑-努尔Marie-Noel等人的的故乡.
2006年5月21日，欧塞尔将举办一个大型的民俗节日，庆祝葡萄酒上市，其中包括Saint-bris, Irancy, Coulanges, Chitry, Chablis这些著名的品牌。 * 景点
钟楼 (Tour de l'Horloge)这座具有典型的哥特式建筑在 15 世纪建于高卢 - 古罗马围墙的废墟之上。它曾被称作 Gaillarde 钟楼, 是古城堡的重要组成部分。古城堡钟表的两个刻度盘, 分别指示着太阳和月亮的运动轨迹, 极为今人注目。
圣艾蒂安大教堂 (Cathedale St-Etienne) 这座美丽的哥特特式大教堂建成于 13 至 16 世纪。公元 1215 年, 纪尧姆(Guillaume) 下令修建这座教堂, 其中祭坛和彩绘玻璃于 1234 年完成。公元 1400 年, 又完成了大殿、侧殿、小教堂以及南面的十字耳堂。最后的工程是北尖塔, 于 1525 年完工。修建后的教堂极为壮观神圣。
老圣日尔曼修道院(Ancienne Abbaye St-German)这座著名的修道院是 6 世纪克洛维(CLOVIS)皇帝的妻子克洛蒂尔德皇后在一个小礼拜堂的旧址上修建起来的。这个小礼拜堂曾是 5 世纪日尔曼任过主教的地方, 他死后, 便埋葬于此地。 参观时间: 6-9月, 导游陪同参观地下小教堂(约 3-4 小时), 除周二外, 每日 10-18:30。 10-5月, 除周二外, 每天 10-12; 00, 14-18:00。节假日关门。门票: 4 欧元。(包括参观 Le blanc –Duvernoy 博物馆)。每月第一个周日免费参观。电话: 03 86 18 05 50 * 实用手册
* 地理位置沿着 A 6 号高速公路到巴黎 166 公里, 到第戎 149 公里。旅游咨询处: Quai de la Repiblique 1 号, 1 quai de la République,89000 Auxerre电话: 03 86 52 06 19网址: www.ot-auxerre.fr咨询: info@ot-auxerre.fr
* 用餐T记饭店 (Auberge Les Tilleuls)沿 N6 号国道和 D38 号公路, 在欧塞尔南 16 公里处地址: 89290 Vincelottes电话: 03 86 42 22 13营业时间: 12月19日 -2月21日, 10月份的周四和复活节。点餐价格: 22,11-49,55 欧元。
城堡旅店(Auberge du Chateau)沿 N6 、 D85 和 D38, 欧塞尔以南 18 公里处地址: 89580 Val-de-Mercy电话: 03 86 41 60 00营业时间: 1月31日 -3月5日 周日晚、周二午。必须预定。午餐套餐: 22, 11 欧元, 晚餐点餐价格: 27, 14-35, 85 欧元。
* 住宿: 天鹅旅馆 (Hotel Le Cygne)这是一个现代化的旅馆, 房间整洁简朴而尤为舒适安静且距市中心特别近。美丽的建筑属于19世纪的乡间大屋，品味古董配上现代家居，布置典雅。酒店共有客房47间。地址: 14 r.du 24-Aout电话: 03 86 52 26 51电子邮件: hcygne@3and1hotels.com备有停车场有 30 个房间, 房价: 42-68 欧元早餐: 6,4 欧元
* 购物: 精品店(Le Fin Palais)这是一座名店铺, 它有勃艮第特有的葡萄酒, 加香料的面包和本地产的著名白酒, 其中有一种特殊香料啤酒, 在此店铺, 琳琅满目的当地优质产品令你爱不释手, 任你选购。地址: 3 Pl.St-Nicolas电话: 03 86 51 14 03营业时间: 每天 9:30-19:00; 3月15-3月30 关门
让 - 皮尔 - 科里诺酒坊 (Jean-pierre-Colinot)该酒坊生产的酒是根据勃艮第世世代代沿用的制作方法酿制而成的, 酒味醇香扑鼻, 直沁心田。地址: 1 r.des Chariats-89290 Irancy电话: 03 86 42 33 25营业时间: 周一至周六8: 30-18: 30周日: 9: 30–12: 00
* 活动日程-“Les Nuits métisses”活动: 在音乐节过后的6月份举行。- “ Garcon,la note! ”音乐会: 7-8月份, 在早餐露台上举行的转动音乐会, 别具特色。- “ Festival de Piano ”钢琴音乐会:在 9月上半月举行, 具有极高的欣赏价值。